Tea time, coffee time, mate time

Le mate est ici une des quelques boissons nationales (a fortiori en Uruguay d'ailleurs), au même titre que le fernet (un alcool absolument immonde je trouve), et le vin du pays (bcp mieux que la boisson précedemment nommée). A ceci près que le mate a certains aspects rituels, une certaine philisophie. C'est également la boisson par excellence de l'étudiant, car elle maintient éveillé sans énerver, à l'inverse parait-il de mon adoré café.
Le mot "mate" désigne tant le contenant que le contenu. Un mate est un drôle de récipient en cuir, en bois ou en métal normalement.La boisson se prépare avec de la yerba mate, dont on remplit le mate au 3/4, ensuite on place sa bombilla (une sorte de paille métalique), on ajoute de l'eau chaude, on boit les trois gorgées contenues dans le mate et on rajoute de l'eau et on continue jusqu'à ce qu'on en ait marre.

Dans le rayon herbe à tremper, on aurait pu se dire que vu que ça leur plaisait, le thé serait peut-être pas mal ici, mais manifestement c'est pas trop leur truc.
En revanche il fut un temps où c'était définitivement le truc de Natalia, l'Argentine avec qui je vis, j'ai donc eu l'immense plaisir de trouver ceci dans un placard:

Et oui vous lisez bien ! (ou pas l'image est peut-être un peu petite lol), ce sont bien des dignes représentants des thés Mariage et Palais des Thés, ramenés directement de France, de l'époque où Natalia y a vécu ! C'est certainement une des rares demeures bonarenses où l'on peut trouver ce genre d'articles, a fortiori chez un non-français !


A mon grand étonnement en revanche quand je suis arrivée, moi qui m'attendait à ce que l'héritage italien ait servi à quelque chose, pour le café ça été raté. Les argentins ne sont pas spécialement consommateurs de café, et je dirais probablement pas amateurs, parce que le café ici est à des kilomètres (au propre et au figuré d'ailleurs) de mes adorés Nespresso !
Heureusement tout n'est pas perdu pour moi, car j'ai la chance inouie de me trouver dans un appart doté de ceci:

Une cafetière expresso ! Je l'aime et je la chéris chaque jour que je passe ici ! :-)) Heureusement que j'arrive à trouver du café Seggafreddo pour expresso au supermarché !

Douce France...

Hier, j'ai fait une petite crise de francophilie, par laquelle je pense que chaque français expatrié a l'occasion de passer après quelques mois loin de nos verts paturages :-).

J'étais donc en train de faire quelques courses au supermarché, et cette fois, j'ai craqué:


J'ai payé ça un prix indécent qu'en l'occurrence je tairai.
Je dirais qu'il n'y a rien à ajouter...ah si....MIAM !

LA BOCA

Dimanche dernier je suis enfin allée à la Boca. Un des quartiers touristiques les plus connus de Buenos Aires, aussi l'un des moins sûrs...En fait seul un petit morceau du quartier est touristique: Caminito, pour ses maisons peintes de toutes les couleurs; sans oublier le stade des Boca Juniors, la Bombonera. J'ai eu de la chance: les deux étaient au programme: Caminito + Match de Boca.
Pour plus d'infos:
http://fr.wikipedia.org/wiki/La_Boca
http://fr.wikipedia.org/wiki/Boca_Juniors

La journée fut excellente: achat des places pour le match, visite de Caminito, déjeuner dans une des meilleures parrillas de Buenos Aires à San Telmo, match Boca-Arsenal (ne vous emballez pas, rien à voir avec le club anglais du même nom, il y a un club argentin qui s'appelle Arsenal). Moi qui suis très loin d'être une fan de foot, voir un match dans un stade, et a fortiori dans un stade aussi mythique que celui-là, est une expérience que je ne regrette pas...c'était mon premier match dans un stade d'ailleurs.
J'étais dans les gradins situés au dessus du "popular" de la Barra Brava: la tribune au niveau de la pelouse où se trouvent les ultras de l'équipe, ceux qui chantent, qui crient et qui sautent pendant tout le match. Résultat: j'ai senti la tribune vibrer sous mes pieds, moyennement rassurant :-))
Pour ceux que ça intéresse, le score: 1-1.

Rosario

Samedi dernier, j'ai passé la journée à Rosario. Charmante ville à 4h de route de Buenos Aires, au bord du fleuve Parana, qui a vu naître le Che, et réputée pour être la ville d'Argentine avec le sentiment nationaliste le plus fort.
Lever à 5h du mat pour prendre le bus à 6h30...dur dur. Mais bon j'ai fini ma nuit dans le bus et voilà...
Petit tour du centre, nous sommes allées voir la maison natale du Che, qui n'est absolument pas visitable, ya pas de musée ni rien, juste un paneau indiquant "casa natal del Che", l'immeuble abrite actuellement une compagnie d'assurance.


Ensuite direction le monumento a la bandera, dont la crypte héberge Belgrano, illustre personnage de l'histoire argentine qui a brodé le premier drapeau argentin...


Au déjeuner: du POISSON. Et oui à Rosario c'est le poisson du fleuve qui tient la tête du menu...très bon d'ailleurs !
Et voilà la journée est presque finie, il faut déjà rentrer à Buenos Aires...

El Calafate PS

Bon évidemment le voyage ne s'est terminé de façon aussi abrupte, on a pas sauté dans l'avion à peine revenue des glaciers :-)

En revenant à l'hostel, Nico, un argentin qui y travaille, nous dit qu'il va faire un cheesecake. Qu'à celà ne tienne, nous voilà Ana et moi-même en assistantes, j'en profite évidemment pour apprendre la recette !
Nous terminons ledit gâteau à 9h15, 4 à 5 heures de réfrigération sont nécessaires; Ana et moi partons dîner en prévenant Nico que nous allions le réveiller en rentrant vers 2h30 / 3h pour l'entamer.
Nous sortons donc dîner puis nous retrouvons la joyeuse troupe de la veille pour notre dernière soirée ensemble, toujours dans le seul et unique bar du Calafate !
Retour à l'hostel à 2h45, Nico est réveillé et discute avec un Suisse fraichement débarqué. Le cheesecake a encore besoin d'attendre. Ana et moi-même nous installons à la table et continuons la conversation avec eux, et ce jusqu'à presque 4h du matin, heure à laquelle le cheesecake a été déclaré prêt à être mangé !
La dégustation allant je conte ma prédisposition à la confection de tiramisu, et je me fais apostropher; j'aurais dû en faire un en arrivant maintenant évidemment il est trop tard...trop tard pas si sûr...Je réponds que peut-être si je me lève assez tôt le lendemain....Evidemment Nico n'y croit pas trop.
Et il se trouve que finalement le lendemain matin, nous avions un peu de temps, et comme j'adore les défis culinaires, Ana et moi avons courru au supermarché faire les emplettes nécessaires à la préparation du tiramisu. Autant vous dire tout de suite qu'il a fallu faire une entorse à la recette, parce que déjà qu'il est assez difficile de trouver du mascarpone à Buenos Aires, au Calafate pas la peine d'espérer que ça existe. En revanche le queso crema coule à flots...ça a donc fait l'affaire !
Le tiramisu a été terminé juste avant l'arrivée du taxi, vraiment un timing impeccable :-))
Et un petit mail m'a confirmé qu'il a fait sensation !

El Calafate 3/3

Deuxième excursion: todos glaciares ! Aujourd'hui on part toute la journée en bateau pour voir les autres glaciers plus éloignés. Une petite heure de navigation est nécessaire pour parvenir au canal Spegazzini, qui mène au glacier Spegazzini. Celui-ci est le plus haut du coin: sa partie immergée s'élève jusqu'à 120m au dessus du niveau de l'eau, et il faut savoir que la règle d'immersion est la même que pour les icebergs; autrement dit il y a 500 m de glace sous l'eau ! Pour y parvenir nous passons d'abord devant un petit glacier dit Glaciar Seco. Seco ?? oui curieux pour un glacier par définition fait d'eau, regardez donc la photo et vous comprendrez a priori:
Et oui le pauvre petit (c'est le plus petit glacier du coin), il a failli arriver à l'eau...raté!

L'arrivée sur le Spegazzini est magnifique, celui-ci est formé de 3 glaciers qui se rejoignent avant d'arriver au lac, on a l'impression d'être face à des cascades de glace...

Départ ensuite pour le glacier et le lago Onelli. Pour celui-là il est prévu de descendre à terre, il faut marcher un peu pour y arriver. Le paysage est magnifique, les arbres déclinent toutes les variantes des couleurs automnales, on aperçoit quelques animaux sur les colines: ce sont des vaches vivant à l'état sauvages! (il y a une petite histoire évidemment mais bon c'est pas primordial, si ça vous intéresse, faites-le savoir dans les commentaires..)
On marche tranquillement dans le bois, au passage je souligne que le temps est absolument magnifique, du soleil, pas un brin de vent ce qui est absolument exceptionnel pour la région ! Petit à petit entre les arbres on commence à entrevoir le lac, parsemé de petits icebergs...La sortie du bois nous fait découvrir un paysage incroyable: un glacier se jetant dans le lac lui-même constellé d'iceberg de diverses tailles...c'est magnifique.

Après avoir déjeuner au bord du lac, retour au bateau, nous navigons vers le glacier Upsala. C'est le plus étendu du parc des Glaciers, sa superficie est plus importante que celle de la ville de Buenos Aires !
Plus nous approchons, plus nous croisons des icebergs, le bateau doit ralentir pour essayer de se frayer un chemin entre eux afin d'approcher le plus possible du glacier. Il est IMMENSE ! La petite partie que l'on voit suffit amplement à impressionner ! malheureusement avec le soleil de face, les photos ne sont peut-être pas aussi parlantes que je les aurais voulues mais bon...

Et voilà, nous refaisons route vers le port, de la glace plein les yeux....

El Calafate 2/3

Deuxième jour au Calafate, au programme: le glacier Perito Moreno.
Pour la petite histoire et tout et tout: http://fr.wikipedia.org/wiki/Glacier_Perito_Moreno.
Le fait est que c'est impressionnant, en particulier quand en bateau on s'approche de cet immense mur de glace, dont nous avons pu voir quelques morceaux tomber ! On a vraiment l'impression de se retrouver face à un fleuve de glace !


Par la même occasion nous avons fait connaissance avec 2 allemands et 3 français, et hop rendez-vous était donné pour aller dîner ensemble le soir-même !
Nous nous retrouvons donc avec ledit groupe, plus 2 argentins et un espagnol, dirrection une parrilla libre où nous avons pu goûter le fameux cordero patagonico (agneau de patagonie cuit à la parrilla), miam miam et re-miam !
Nous avons ensuite fini pour un dernier verre dans LE bar du Calafate, et au lit à 2h30 du matin; Réveil prévu à 6h30 pour partir à l'excursion de tous les autres glaciers...dur dur :-))

El Calafate 1/3

Pour fêter la fin des partiels, et surtout parce que cette étape est vraiment inévitable en Argentine, Ana et moi sommes allées passer un bon week-end de 4 jours au Calafate, pour aller au Parque Nacional de los Glaciares.
Décollage prévu 11h15 de l'Aeroparque. Alors premier constat: inutile d'espérer que votre vol décole à l'heure, Aerolineas Argentinas est tout sauf fiable en ce qui concerne les horaires. Nous sommes donc parties avec 1h20 de retard.

Ana et moi à l'aéroport:



Arrivée au Calafate, il fait super beau, un peu froid certes mais pas de nuage, pas de vent, des conditions idéales. On saute dans un taxi qui nous emmène à l'Hostel. El Calafate est une petite ville de 15000 habitants perdue au bout du monde, au bord du Lago Argentina.
L'Hostel est absolument génial, les gens sympatiques, la vue sur le village et le lac magnifique, décidemment on a tout bon :-))


On prévoit notre excursion du lendemain : l'inévitable Perito Moreno.
Et on va dîner dans le centre, autrement dit à 5 minutes à pied, dans un resto super sympa, serveur très sympa aussi, et enfin j'arrive à avoir un bife de lomo bien saignant comme il faut, YAHHOO !

Shopping....échec

La semaine dernière, avec deux copines de l'accord d'échange, armées de nos cartes de crédit et/ou de quelques billets, direction la calle Florida pour une après-midi shopping, avec des objectifs en tête....Moralité: ne jamais partir trop déterminé, c'est là que le risque d'échec est le plus fort ! A croire que la chance n'était pas avec nous, ça a été un flop. J'ai péniblement trouvé une écharpe et des gants, qui relevaient plus de la nécessité que de l'engouement, car j'en aurai vraiment besoin dans peu de temps...
Et pourtant la calle Florida est certainement la rue qui compte le plus de magasins à la cuadra, entre la rue de Rennes et le Boulevard Hausmann je dirais...J'aurai certainement plus de chance sur l'Avenida Cabildo ;-)).

La fameuse calle Florida:

Et voilà mes deux consoeurs de shopping: Ana (Hollandaise) et Aurélie (Française)